エッグスラット 星乃珈琲 レシピ
エッグスラットに似た料理は様々な国にありましたが、アメリカのロサンゼルスで 「eggslut」 (エッグスラット)という店がこの料理を売り出すと、たちまち流行し、世界中に知られることとなりました。. しっかり分煙されてたのもありがたかったです. 白身も真ん中の部分がまだ生。トロトロで美味しいですが、もうちょっと火が通ってた方が好みだなー。. 【ファン続出】星乃珈琲店のモーニング「エッグスラット」実食ブログ。. まだ未経験の方は一度「星乃珈琲店」を試してほしいですね、モーニングは当然ですが「エッグスラット」一押しです。. エッグスラット(eggslut)、つまりそれはエッグ(egg)=卵、スラット(slut)=みだらな。ざっくりまとめると朝から「色っぽい卵メニュー」が食べられるってこと。そして、何が色っぽいのかというとね……!. 4)タマゴが好みの半熟になったら取り出して、粉チーズとパセリをふりかけ完成です. その味わいはクセのないプレーンな珈琲と言って良いでしょう。良くあるクセのある強い酸味や苦味は無く優しい味わいで、すっきりとした万人に飲みやすいブレンドです。.
エッグスラット 星乃珈琲
表面に岩塩っぽいものがふりかけてありましたが、よくわからずに口の中に入れました。多分塩だと思います。. もうそれだけで本当に満足なのですが、普通のモーニングでも400円からなのです。それであれば500円で今流行の「 エッグスラット 」のセットに出来るなら変えませんか?. モーニング6種類を全部食べてみた食レポまとめはこちら。. まるで三種の神器がそろったみたいな感動を覚えました。. 思ったよりたまごが柔らかくて黄身が一気に流れ出しちゃった。. — サトホーク (@satomarine) November 16, 2019. 待ってる間に店内散策です ( ´, _ゝ`)イ ヒ. サックサクのバタートーストを豪快にディップ。卵の黄身と共にマッシュポテトやミートソースが豪快に絡み、たったひと口でもそれはそれはリッチで美味しい幸せがやってくるのです。.
前、中華屋さんだったとこやな (*´ω`). 普通のモーニングサービスはドリンクだけの価格で「厚切りトースト」と「ゆで卵」が付くので、それだけでもかなりのお得だと思います。. 味は意外にもあっさりしていました。じゃがいもや卵たちの素材の味がしっかりと味わえます。. マッシュポテトとデミグラスソースが「おしくらまんじゅう」しているように見えました。. ありがとうございます(^^) 近々改善点をUP予定です(^^.
エッグスラット 星乃珈琲 レシピ
ものの3分程度で完食しました。気づいたら無くなっていて自分でも驚きました。. 数年前に流行した卵料理の 「エッグスラット」 が再び話題になっています。. ガラス瓶の中にジャガイモのピュレと卵を入れて湯煎した料理。コドルド・エッグ(半熟卵)。. 今回は、星乃珈琲店のモーニングメニューのひとつである「エッグスラット」を実際に食べてみた感想を写真付きでご紹介しました。. トーストにはバターがあらかじめ塗られています。焼きたての香ばしい香りがしました。. ひとつだけ別の差し込みメニューで猛プッシュ。.
星乃珈琲店 Magnet By Shibuya109店
そのため、日本では「エッグスラット」がこの卵料理の名前として広まったようですが、英語で「eggslut」というと、この料理を有名にした卵料理専門ファーストフード店の名前です。. で、旦那は、しっかり味の彦星コーヒーです. でもこんなとこに喫茶店あったかな―――?. 最近カフェメニューなどで流行りのエッグスラット。. エッグスラットは、ドリンクとセットで530円。時間帯はオープンから11:00までです。. トーストは厚切りを縦半分にカットしたもの。無料のモーニングと同じサイズですね。. 今回は、実際の写真付きで中身の内容や味を紹介していきますので、ぜひ本記事を参考にしてみてください。. エッグスラット(Eggslut)とは、.
市販品を使う場合は、その製品の塩加減によって使う量を調整してください。. よく行く星乃珈琲のエッグスラットが自宅でも出来ないかと思い試してみました(*'▽'). どこが色っぽいのかというと……湯煎されたことで黄身はとっろとろ〜な半熟。. 一番上は、見ての通りの、一番上が「た・ま・ごちゃん」 ♪♪♪. 爪楊枝で卵の黄身に3-4か所穴をあけます. 食感はなめらかなマッシュポテトが口の中を駆け抜けていく感じです。スプーンがとまらなくなりますね。. さらにレシピをググって、食べた感じを思い出して、、、. 星乃珈琲店オススメの「星乃ブレンド」と「エッグスラット」「トースト」のモーニングがこちらです。. 卵料理の一種。アメリカ西海岸のロサンゼルスで流行している。.
星乃 珈琲 モーニング メニュー
『ウィキペディア(Wikipedia)』より. また、日本のレシピではマッシュポテトに牛乳を入れるものが多いようですが、海外のレシピでは生クリームを入れるものもあります。. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 下のマッシュポテトを掘り出してみる。ふわふわポテトとデミソース、合うー。. 使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。. ・星乃珈琲に頻繁に通っているうちに、我が家でも食べたい!という息子の要望に応えて作ったものです。. なので+100円でトーストを1枚追加して食べるとモーニングとしてちょうど良い量だと思います。. 最後に、今回もTwitterから「エッグスラット」の口コミをご紹介します。. 白身に火が通って白くなるけれど黄身が固まる前に火を止めるので、卵はトロトロ。. 新モーニング対象店舗では、以下12種類のモーニングメニューが提供されています。.
なかでも星乃珈琲店のモーニングで食べられる「エッグスラット」は幸せだけじゃない魅力があります。. 気分は「 エッグスラット 」一択になりました、席に着いて他のメニューには目もくれず、店員さんに速攻で「エッグスラットくださ~い♪」と頼みました。. 味自体は気に入ったのでまた次回も頼んでみようと思います。. 「美味っ!」もぐもぐ「おー、デミグラソース」. 卵が白くなり半熟になるまで湯せんし、小口切りにしたチャイブとグレイソルトを散らす。. 50円でカフェラテなど、ちょっと高いメニューに変更可能。. 星乃珈琲店の「エッグスラット」の口コミ. ただ、英語で "slut" は「尻軽女」という意味で、結構キツい言葉なので注意。なぜこんな商品名になったのか不思議ですが…。. モーニングのメニューを見ると、美味しそうなものばかり(*≧∀≦*). エッグスラット 星乃珈琲. 以上の3種類でしたが、あらたにエッグスラットが加わりました。. 上記の写真のように私じゃトーストにエッグスラットを乗せてもぐもぐ食べました。. レシピID: 3604956 公開日: 16/01/05 更新日: 16/01/05. 小腹は減ったが、昼には遠い (;一_一).
星乃珈琲 メニュー ランチ 土日
すべての店舗で共通ではないと思いますが、すごく落ち着く雰囲気があります。. 私はこの星野珈琲のエッグスラットを食べるために生きてる🤤🍳. 星乃珈琲のモーニング・エッグスラットのカロリーは. 星乃珈琲のエッグスラットモーニングとは. — うし子 (@Chat_ballotin) November 12, 2019. eggslutのお店と違うのは、星乃珈琲店のエッグスラットには、デミグラスソースが入っていること。. 家でも作ってみるしかない (`・ω・´). ガラスの容器にエッグスラットが入っており、サイドにはトーストも付いています。. というのは、このLAの卵料理専門ファーストフード店「Eggslut」が新宿に日本1号店をオープンし話題になっているからです!. 上(↑)は全部載せなのでちょっと重たいです。. 星乃珈琲店の一部の店舗でもエッグスラットが食べられ、人気です。. エッグスラットとは？星乃珈琲の人気簡単レシピと東京の店舗情報も. 英語で「eggslut」は意味が違う⁈.
相殺されているみたいで、カロリーも控えめです. 最近流行りのマッシュポテトと卵を使ったこの料理。お味やいかに?. そう、計量せずに適当に作っても、味見をしながらやれば美味しくできます。. ドリンクは星乃ブレンドにしてみました。バランスの取れた味、かなりしっかり濃い目でおいしくいただきました。. エッグスラットは、「マッシュポテト+卵」なので、自分でも簡単に作れます。. 食べたことがないものを 食べてみなきゃもったいない (o>ω モーニングと言えばコーヒーにトースト、タマゴやサラダが付く場合が多いと思います。. 2)耐熱カップに、ポテトペースト、市販のデミグラソース、生卵の順に投入.